以下是一些在东莞大型机械加工中常见的切断技术：
1. 激光切割：利用高能量、高密度的激光束聚焦成小光斑，使材料迅速熔化、气化，从而实现切断。可切割多种金属和非金属材料，具有切割精度高、切面质量好、速度快等优点。2. 数控冲床：用于各类金属薄板零件加工，可一次性自动完成多种复杂孔型和浅拉伸成型加工。通过编程控制冲头的运动，实现对板材的精确切断。
3. 等离子切割：利用高温等离子电弧的热量使工件切口处的金属局部熔化，并借高速等离子的动量排除熔融金属以形成切口。它适用于切割不锈钢、铝、铜等金属材料。
4. 水刀切割：以水为刀，通过高压将水加压到很高的压力，再通过细小的喷嘴喷射出来，形成高速的水射流，从而切割材料。水刀切割可用于各种材料，包括金属、石材、玻璃等，具有切割精度高、无热影响区等优点。
5. 线切割：通过电火花放电对金属材料进行切割。常用于加工形状复杂、精度要求高的零件。
6. 锯切：例如使用圆锯片、带锯等工具进行切断。这种方法适用于各种金属和非金属材料，尤其是对管材、棒料等进行切断。
7. 剪切：利用剪板机等设备，通过上下刀片的相对运动对板材进行剪切切断。常用于较薄金属板材的切断。
8. 车削切断：在车床上通过车刀对旋转的工件进行切削，实现切断加工。 不同的切断技术有其各自的特点和适用范围，具体使用哪种技术取决于加工材料的类型、厚度、形状、尺寸精度要求以及生产批量等因素。
在东莞的大型机械加工厂中，通常会根据客户的需求和产品特点，选择最合适的切断技术来确保加工质量和效率。